Masyarakat saat ini cenderung lebih memilih untuk mengkonsumsi makanan dan minuman yang terbuat dari bahan-bahan alami, seperti untuk sekedar makanan atau minuman biasa dan sabagai obat. Cukup banyak jenis jamu tradisional yang terdapat di indonesia, salah satunya adalah Jamu beras kencur.
- 7 sdm beras
- 100 gr kencur
- 3 sdm adas putih
- 100 ml air jahe hangat
- 500 gr gula merah
- 3 sdm madu
- air jeruk nipis
Cara membuat jamu beras kencur :
- Sangrai beras dan adas putih sampai kecoklatan dan harum
- Tumbuk campuran beras dengan kencur sampai halus
- Tambahkan air jahe, aduk rata, saring
- Tambahkan madu dan air jeruk nipis. Sajikan dalam keadaan hangat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar